Krystalická sůl Cereus je vytěžena z jednoho z nejstarších přírodních zdrojů na zemi z jihozápadních fosilii Himalájí. Tato sůl je kolem 540 milionů let stará a je jedinečně čistá.

Je ručně těžena, omývána a usušena na slunci. Na stolní sůl se používá jen ta nejlepší kvalita, jen cca 10% vytěžené soli. Tato sůl je pravidelně podrobována analýzám nezávislých biochemických a biofyzikálních ústavů v Německu.

Tento přírodní pokrm je bohatý na esenciální minerály v takové podobě, která je velmi snadno vstřebatelná lidskými buňkami. A to proto že se jedná o sůl v podobě krystalické nikoliv kamenné. Krystaly vznikaly po miliony let obrovským tlakem na sobě ležících hornin a proto jsou minerály a částečky v této soli tak malé a pro buňky v tělesné buňky jednoduše vstřebatelné. (Sůl je koloidní)

Vysoká bioenergetická hodnota soli je zajištěna velkým množstvím čistých krystalů. Toto řadí sůl Cereus mezi nejvzácnější stolní sole.

Sůl neobsahuje žádné umělé nebo chemické příměsi.

Na přípravu solného roztoku (solanky) používejte nejlépe krystaly soli a kvalitní pramenitou vodu s nízkým obsahem minerálů. Takto rychle připravíte 26% solný roztok, do kterého můžete přilévat další pramenitou vodu, dokud se krystaly nerozpustí, poté můžete přidat další krystaly. Smíchejte čajovou lžičku se sklenicí minerální vody opět s nízkým obsahem minerálů a pijte ji každé ráno před snídaní. Takto připravený solný roztok soli Cereus vyrovnává ph v těle.
    
Tělo pro své fungování potřebuje sůl. Krystalická sůl Cereus obsahuje 83 minerálů, které jsou obsaženy v těle.